{"product_id":"bread-book-ideas-and-innovations-from-the-future-of-grain-flour-and-fermentation","title":"Livre du pain : Idées et innovations pour l'avenir des céréales, de la farine et de la fermentation","description":"\u003cspan class=\"a-text-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe boulanger visionnaire Chad Robertson dévoile les prochaines étapes de la boulangerie, s'appuyant sur une décennie d'innovation dans la culture céréalière, la mouture de la farine et la fermentation, avec de toutes nouvelles formules et techniques révolutionnaires pour réaliser ses pains, petits pains et autres produits les plus riches en nutriments et les plus sublimes, ainsi que des recettes de repas nourrissants qui les mettent en valeur.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e« La chose la plus gratifiante dans la fabrication du pain, c'est que le processus d'apprentissage ne se termine jamais. Chaque jour est une nouvelle étude... les possibilités sont infinies. »\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e— tiré de l'introduction\u003c\/span\u003e","brand":"Lorena Jones Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48094976639295,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/2125\/6255\/files\/Untitled-1_1d30e746-5bff-43b5-ac67-82bc0af388e6.jpg?v=1713289660","url":"https:\/\/www.dashhomeandkitchen.com\/fr\/products\/bread-book-ideas-and-innovations-from-the-future-of-grain-flour-and-fermentation","provider":"DASH Home + Kitchen","version":"1.0","type":"link"}