Domaine de Cristia Châteauneuf-Du-Pape, 2022

Le Domaine de Cristia a été créé en 1942 avec seulement 2 hectares de vignes. Depuis 1999, le domaine s'est étendu à 20 hectares à Châteauneuf-du-Pape et est géré par la troisième génération – Baptiste et Dominique Grangeon. Tous deux cultivent en utilisant uniquement des méthodes naturelles, obtenant la certification biologique en 2008, et également avec des méthodes biodynamiques.

Leur Châteauneuf-du-Pape est un assemblage de 70 % de Grenache, 15 % de Syrah et 15 % de Mourvèdre, le tout provenant d'un terroir d'argile et de marne sableuse dans la zone nord-est. Le millésime classique 2022 est l'une des meilleures valeurs en CDP - le palais est vif et floral, avec une abondance de fruits noirs, ainsi que des notes de cerise acidulée, de gingembre et d'épices vives. Le palais est profond et concentré avec des mûres, du cassis et des prunes. La finale est un délicieux mélange de fruits noirs et de fleurs rouges. Une excellente interprétation du Châteauneuf-du-Pape à l'ancienne, délicieux dès maintenant – la décantation est conseillée – et au cours des 20 prochaines années !

** Vous devez avoir 21 ans ou plus pour acheter et consommer des boissons alcoolisées. Une personne de 21 ans ou plus doit présenter une pièce d'identité valide à la livraison. **