LE BLOG LIFESTYLE DASH HOME + CUISINE
CHEZ HOLLY
RENCONTREZ L'AUTEUR
HOLLY WOODWARD
Bonjour, ici Holly ! Avec un amour de longue date pour le design, le divertissement et les moments significatifs partagés autour de la table, j'ai voulu apporter cette perspective à mon second amour… l'écriture. Après une carrière en tant qu'éducatrice en design et architecte d'intérieur, j'ai ravivé ma passion pour la vie de famille en 2024 et créé DASH Home + Kitchen situé à Hickory, en Caroline du Nord, avec mon mari, Mark. Ensemble, nous célébrons la nourriture, la boisson, le design et l'art de vivre. Je crois sincèrement que la vie se passe dans les moments quotidiens lorsque nous nous réunissons entre amis, préparons un repas ou passons des soirées tranquilles à la maison. À travers ce blog, je partage des réflexions approfondies sur les recettes, l'organisation, l'inspiration en matière de design et la manière de célébrer chaque jour comme un moment spécial. Vous avez une question, une idée d'article ou vous souhaitez me contacter ? Vous pouvez me joindre à holly@dashhomeandkitchen.com.
EXPLORER LES ARTICLES DE BLOG
DANS LA CUISINE
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Le grand nettoyage de printemps de votre cuisin...
Le printemps est toujours pour moi un nouveau départ. À mesure que les jours rallongent et que le temps se réchauffe, j'ai envie d'ouvrir les fenêtres, de laisser entrer la...
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Les outils de cuisine à portée de main au quoti...
Les ustensiles de cuisine du quotidien influencent à la fois notre façon de cuisiner et notre bien-être dans notre espace. Des planches à découper DASH aux ustensiles en olivier ou...
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Une année saine commence dans la cuisine. Désen...
Une année saine commence dans la cuisine. Découvrez des moyens simples et intentionnels de désencombrer après les fêtes, de rafraîchir votre garde-manger, d'améliorer vos ustensiles de cuisine et de créer...
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Produits chimiques éternels : Sont-ils dans MES...
Les « produits chimiques éternels », ou PFAS, sont des composés synthétiques persistants que l'on trouve couramment dans les ustensiles de cuisine antiadhésifs et qui peuvent s'accumuler dans le corps au fil...
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RECETTES, ALIMENTS + PATRIMOINE
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The Five Mother Sauces
In the world of classical cooking, few concepts are as foundational as the five essential mother sauces. Developed in French cuisine, these sauces represent a system for understanding flavor, technique,...
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Gâteau Colibri - Un classique régional du sud d...
Pour moi, le gâteau colibri a le goût d'un mélange de pain à la banane épicé avec une touche tropicale apportée par l'ananas. Originaire de la Jamaïque, où il était...
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Le Mois de l'histoire des Noirs : L'histoire af...
Si vous venez du Sud ou si vous y vivez, vous connaissez le riz Carolina Gold, un grain historique qui a fait de la région l'une des zones agricoles les...
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Recette : Crème de neige
Enfant des années 80, la crème de neige semblait être un rite de passage de l'enfance. Avec le mauvais temps qui s'abat sur le Sud-Est, il me semble opportun de...
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Recette : Kimchi rapide
Le kimchi est un plat coréen traditionnel à base de légumes assaisonnés, connu pour sa saveur audacieuse, épicée, salée et légèrement acidulée. Même cette version rapide a ce piquant ailé...
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Recette : Ramen aux matsutake
Quiconque a déjà tenté de faire sa propre base de ramen connaît bien le temps que cela implique. Pour un mode de vie trépidant, c'est l'une des raisons pour lesquelles...
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Projecteur sur les mocktails du Défi de Janvier...
Le mocktail de janvier sec est devenu l'une des meilleures façons de commencer l'année en se sentant clair, intentionnel et toujours un peu festif. Ce mois-ci, j'opte pour le mocktail...
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Détox après les fêtes : 3 recettes de jus pressés
Après les vacances, j'ai souvent l'impression que mon corps a besoin d'un redémarrage. Ces trois jus pressés détox vous aideront à retrouver une routine saine et durable.
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Gloire au chou cavalier : une tradition du Sud ...
Les choux verts sont une tradition du Nouvel An dans le sud des États-Unis, symbolisant la richesse et la prospérité. Apprenez à nettoyer, cuisiner et servir des choux verts frais...
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Jour de l'An : Hoppin' John : assaisonné d'épic...
Je l'ai fait pour la première fois il y a plusieurs années et depuis, c'est devenu une tradition du Nouvel An. Le Hoppin' John est bien plus qu'un plat réconfortant...
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RECEVOIR + ORGANISER
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Préparer le jambon pour Pâques : tout ce que vo...
Vous vous demandez quelle quantité de jambon est suffisante pour le dîner de Pâques ? Si vous êtes comme moi, vous voulez vous assurer que tout le monde mange à...
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Bâtir une tradition moderne : L'histoire de la ...
Ah, la chasse aux œufs de Pâques... mon jeu d'enfance préféré, mêlant compétition et rivalité fraternelle, a une histoire étonnamment complexe, ancrée dans un symbolisme ancien, une transformation religieuse et...
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Préparez-vous à l'aventure : Nous célébrons l'A...
Ce 17 février marque le Nouvel An lunaire et est célébré dans de nombreuses cultures asiatiques. C'est un moment magique où les anciens cycles se terminent, de nouveaux commencent, et...
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Recevoir sans stress après les Fêtes : Planches...
Recevoir n’a pas à être stressant, même après l’agitation des fêtes. Avec quelques touches attentionnées, vous pouvez créer de magnifiques planches de dégustation et de charcuterie, sans effort et satisfaisantes....
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L'attrait du champagne millésimé : qu'est-ce qu...
Le Champagne millésimé capture l'essence d'une seule année exceptionnelle, offrant une profondeur, une complexité et une élégance inégalées. Célébré pour sa rareté, son potentiel de vieillissement et ses saveurs nuancées,...
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Cocktail signature du Nouvel An : une variante ...
Je ne pense vraiment pas qu'un cocktail rivalise avec l'élégance et la simplicité du French 75. Ce cocktail classique remonte à la Première Guerre mondiale et doit son nom au...
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Organiser la meilleure fête du Nouvel An
Organiser la fête du Nouvel An ultime repose sur une planification minutieuse et un style sans effort. De l'envoi des invitations à l'avance et la création d'une ambiance avec un...
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PROJECTEURS SUR LES MARQUES
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Maison & Objet 2026 : « Le passé révèle le futu...
Pour moi, la curation est un acte de narration. Observer l'évolution de la conversation mondiale sur le design à Maison & Objet à Paris la semaine dernière a renforcé pourquoi...
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Zoom sur le produit : Le saké 101 : guide du dé...
Le saké est depuis longtemps utilisé lors des célébrations pour exprimer la gratitude, le respect et les vœux de bonne fortune pour l'année à venir. Sa connexion aux rituels, sa...
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L'évolution de la coupe à champagne et son hist...
L'histoire fascinante de l'ascension, de la chute et du renouveau de la coupe à champagne.
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Duval-Leroy Femme de Champagne, 1996 Magnum
Dix-neuf cent quatre-vingt-seize fut une année formidable et le Duval-Leroy Vintage « Femme de Champagne » 1996 est une véritable présentation exquise de l'année. Fondée en 1859 au cœur de...
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Découvrez le caviar Marshallberg de classe mond...
Marshallberg Caviar apporte de l'Osetra de classe mondiale de Happy Valley, NC à Hickory — élevé de manière durable, travaillé de manière exquise et parfait pour les célébrations.
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ENTRETIEN ET LONGÉVITÉ DE VOS PRODUITS
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Six étapes pour augmenter la durée de vie de vo...
Il y a quelque chose de spécial dans les fleurs fraîchement coupées qui égayent une pièce et mon humeur. J'ai appris qu'avec un peu de soin supplémentaire, cette beauté n'a...
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Entretenir vos couteaux Miyabi. Un cran au-dess...
Les couteaux japonais Miyabi sont réputés pour leur tranchant. Cette précision provient de traitements thermiques durs et de géométries fines et aiguisées. Ces caractéristiques les rendent incroyablement efficaces, mais aussi...
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Entretenir vos planches à découper en bois
Moment de vérité : Je n'ai pas toujours huilé mes planches à découper. Pendant longtemps, je les ai traitées comme n'importe quel autre ustensile de cuisine : laver, sécher, et...
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Comment entretenir votre Smithey ? Des étapes s...
Si vous êtes comme moi, vos ustensiles de cuisine Smithey sont des compagnons fiables. La fonte et l'acier au carbone ont le don de rendre chaque repas un peu plus...
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Prendre soin de vos ustensiles de cuisson Herit...
La batterie de cuisine Heritage Steel est conçue pour durer toute une vie, offrant des performances professionnelles et un style intemporel dans chaque cuisine. Fabriquées en acier inoxydable de haute...
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DESIGN, STYLING + INSPIRATION
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Décorer pour le printemps avec des fleurs artif...
Il y a quelque chose d'instinctif à introduire la nature chez moi au printemps. Je suis toujours attirée par les fleurs, la façon dont elles adoucissent un espace et le...
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Teindre les œufs de Pâques, naturellement
Joyeuse semaine de Pâques à tous ! Comme beaucoup d'entre vous, je teindrai des œufs de Pâques cette semaine en prévision du dimanche de Pâques. Dans un effort d'utiliser davantage...
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Décorer votre table de Saint-Valentin. Quelques...
J'ai eu le coup de foudre pour quelques mises en table qui sont à la fois romantiques et chic sans effort. Voici quelques-unes de mes mises en table préférées pour...
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Conseillère conjugale : le travail de designer ...
En tant qu'ancienne designer résidentielle, je plaisante souvent en disant que l'un de mes titres de poste non officiels aurait dû être "conseillère matrimoniale". Car, soyons réalistes : la rénovation...
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Organiser et décorer votre garde-manger : les b...
En tant que designer, je suis souvent consultée pour des garde-manger de cuisine, petits et grands, avec des budgets très variés. J'aborde chaque projet avec le même objectif : comprendre...
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Cloud Dancer : pourquoi la couleur Pantone 2026...
En tant que designer, j'attends avec impatience l'annonce de la Couleur Pantone de l'année chaque automne. Mais cette année, j'ai dû marquer une pause. La couleur Pantone de l'année 2026...
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LISTE DE MARIAGE + CADEAUX
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Inspiration couleur : Mariage de la Saint-Valentin
La Saint-Valentin a toujours été une invitation à se tourner vers la féminité et le romantisme ; et en matière de mariages, la couleur a le plus grand impact visuel....
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Liste de mariage : articles de cuisine indispen...
Salut, c'est Holly ! L'une des choses que j'aime vraiment, c'est de conseiller les couples qui construisent leur vie (et leurs cuisines) ensemble pour la toute première fois. Une cuisine...
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Liste de mariage : liste de contrôle pour la sa...
Salut, ici Holly ! Alors que nous entamons ce nouveau chapitre de nos vies, une chose qui m'apporte tant de joie est d'aider les couples à préparer leur avenir ensemble,...
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