Mélange d'épices za'atar israélien

Le za’atar (prononcé « za-tar ») est un mélange d'épices traditionnel courant que l'on trouve dans tout le Moyen-Orient. Chaque région s'approprie une variante particulière du za’atar, et notre interprétation est l'une des plus courantes dans les cuisines israéliennes. Le mélange est diversifié dans ses applications car il équilibre le côté terreux du thym français, le goût de noisette des graines de sésame grillées lentement et l'acidité des baies de sumac.

Notes de dégustation : Thym - Sumac - Graines de sésame

Volume : environ 1/2 tasse

• Fabriqué aux États-Unis
• Ingrédients : Fabriqué à la main à partir de graines de sésame, de thym, de baies de sumac et de sel de mer.
• Durée de conservation : 12 à 24 mois