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Weldon Owen
La Vie Rustique: Cuisiner et Vivre à la Française
La Vie Rustique: Cuisiner et Vivre à la Française
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Georgeanne Brennan, lauréate du prix James Beard, partage toute une vie de cuisine de ferme française — combinant des ingrédients de la forêt, des champs, de la mer et des cours d'eau — dans des repas décontractés pour les amis et la famille. Suivant une approche de la cuisine quotidienne fermement ancrée dans la tradition française, Brennan élabore des recettes inspirées par les saisons et l'extérieur. Accompagné de magnifiques photographies de style de vie, ce livre de cuisine inspirant entrelace son expérience personnelle, ses histoires et ses conseils sur la façon de créer une vie durable — une vie qui célèbre la relation entre la terre et la table, et entre la nourriture, la famille et les amis — où que vous soyez.
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