Batterie de cuisine 10 pièces en cuivre Mauviel 1830 M'Heritage 150 B

Les ustensiles de cuisine professionnels en cuivre Mauviel sont utilisés dans les plus grandes cuisines du monde depuis 1830 – des restaurants raffinés aux écoles de cuisine parisiennes. Conçu pour une cuisson parfaitement uniforme avec une régulation de la température inégalée, notre ensemble comprend les pièces idéales pour une grande variété de techniques culinaires.

• Fabriqué en cuivre de 1,5 mm d'épaisseur pour une conductivité thermique et un contrôle de la température supérieurs.
• L'intérieur en acier inoxydable 18/10 de qualité professionnelle est durable, non réactif et facile à nettoyer.
• Les couvercles bombés à ajustement serré diffusent la chaleur et retiennent l'humidité.
• Poignées en bronze rivetées et confortablement inclinées.
• Fabriqué en France.

L'ensemble comprend :

• Poêle à frire de 25 cm
• Poêle à frire de 30 cm
• Casserole de 1,4 L avec couvercle
• Sauteuse de 2,8 L avec couvercle
• Casserole de 3,3 L avec couvercle
• Faitout de 4,7 L avec couvercle
• Veuillez noter : les couvercles sont comptés comme des pièces individuelles