Sauce Thaïlandaise aux Cacahuètes

Sauce au curry thaï traditionnelle et authentique à base de cacahuètes. Débordant d'une douceur épicée et d'une touche de sel et de citron vert, la sauce au curry massaman de Watcheree est une sauce mijotée copieuse qui imprègne les viandes et les fruits de mer du meilleur des traditions thaïlandaises. En classant les 50 meilleurs plats du monde, CNN Travel a désigné le curry massaman thaïlandais comme le "plat le plus délicieux jamais créé". Bien que la recette traditionnelle utilise du bœuf, vous pouvez le remplacer par du porc, du poulet, de la dinde ou du tofu. Un sauvignon blanc ou un chenin blanc est l'accompagnement idéal.