Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 2015

Notes de dégustation :

Sous la lumière, La Grande Dame 2015 révèle une belle robe dorée qui scintille. Ce millésime solaire, à la fois élégant et précis, offre une fraîcheur minérale avec de légères notes florales de jasmin et d'acacia au nez, qui évoluent vers des notes fruitées de poire et de clémentine. La première gorgée enveloppe le palais d'une texture délicieusement subtile et soyeuse.

En matière d'accords mets et vins, La Grande Dame 2015 s'harmonise parfaitement avec la Gastronomie de Jardin : une nouvelle expérience gastronomique inspirée par La Grande Dame. Une gastronomie directement issue du jardin, les meilleurs légumes pour les meilleurs raisins. À la fois affirmée et durable dans son luxe, la Gastronomie de Jardin s'exprime à travers des plats inversés, où les légumes et les fruits sont les vedettes, tandis que la viande et le poisson sont préparés comme des condiments.

Comme le disait Madame Clicquot il y a 200 ans, « Nos raisins noirs donnent les meilleurs vins blancs », une affirmation toujours d'actualité. Aimé pour sa polyvalence, le cépage Pinot Noir s'exprime différemment selon ses conditions de culture et l'année de sa récolte.

Assemblage raffiné des Crus historiques de Veuve Clicquot, La Grande Dame est le summum du savoir-faire œnologique de la Maison, avec un immense potentiel de vieillissement.

** Vous devez avoir 21 ans ou plus pour acheter et consommer des boissons alcoolisées. Une personne de 21 ans ou plus doit présenter une pièce d'identité valide lors de la livraison. **