奇雅利老摩德纳蓝布鲁斯科

品鉴笔记： 明亮的粉红色，泡沫持久。覆盆子、紫罗兰花和野草莓的精致香气。口感清新、干爽、活泼，酸度适中，和谐感极佳。

酿造工艺：在密闭罐中采用“查玛法”进行控温发酵。短暂浸渍以保留新鲜香气和淡雅色泽。

推荐搭配： 非常适合搭配意大利腌肉、清淡酱汁的意面、海鲜和开胃菜、意式饺子、水煮肉以及传统的艾米利亚菜肴。