传家宝厨房：安娜·弗朗西丝·加斯

移民女性餐桌上的传承食谱与家族故事。这是一本精美的全彩插图食谱书和个人文化史，收录了来自世界各地的100道令人垂涎的食谱，颂扬了坚强、自强的移民女性的烹饪传统以及美国食物的卓越多样性。