掌握法式烹饪的艺术：第一卷和第二卷

这套盒装书非常适合朱莉娅·查尔德的任何粉丝——以及任何法国美食爱好者，它汇集了广受好评的畅销经典烹饪书《 掌握法式烹饪的艺术》的两卷本。

“烹饪书就该这样：里面塞满了丰盛的食谱、详细的说明和精确的线条图。有些说明看起来令人望而生畏，但正如查尔德本人在引言中所说，‘如果你会阅读，你就会烹饪。’”——《娱乐周刊》

第一卷包含524种法式美食的美味食谱，从历史悠久的法式杰作到看似朴实无华的豌豆菜肴的完美呈现。

第二卷精选了257种额外食谱，不仅丰富了家庭厨师的菜谱，最重要的是，将他们带到了一个新的掌握水平。

总而言之，这两本书是烹饪文学的惊人成就，也是朱莉娅·查尔德最受欢迎的作品。