双立人5.5英寸多功能刀

这款5.5英寸备料刀是一款紧凑型多功能刀具，适用于手持和在砧板上进行精细备料。它非常适合切碎香草、切肉和切丁蔬菜。

ZWILLING Pro 拥有独特的弧形刀枕，可作为手的延伸，支持专业的捏握方式（拇指和食指放在刀片上），从而实现安全切割并减少疲劳。刀片前端设计有宽大弧度，便于西式切割的摇摆动作，而平直的刀背则非常适合日式刀具的斩切动作。切割时可以使用刀片的整个长度，并且可以从刀枕到刀尖进行磨锐。

• 弧形刀枕可作为手的延伸，提高切割的精准度、安全性和舒适度
• SIGMAFORGE 刀具由一整块特殊配方的高碳不锈钢锻造而成
• 经过 FRIODUR 冰硬化处理的刀片，初始更锋利，并能更长时间保持锋利
• 精密磨砺的刀片和激光控制的刀刃确保了理想的切割角度，兼具锋利度和耐用性
• 全龙骨和刀柄采用三重铆接，提供卓越的稳定性和舒适度
• 可用洗碗机清洗，建议手洗
• 德国制造
• 德国制造