Miyabi Kaizen 5000DP - Couteau d'office 3,5 pouces

MIYABI vise la perfection avec Kaizen – un terme japonais signifiant « amélioration » ou « changement pour le mieux ». Cette gamme de couteaux allie la meilleure technologie de durcissement au savoir-faire de l'artisanat japonais traditionnel. Le cœur résistant de l'acier VG10 est protégé par un superbe motif Damas floral à 64 couches. Les lames CRYODUR offrent un tranchant et une durabilité exceptionnels grâce à leur traitement innovant de durcissement à la glace. Ensuite, les artisans affûtent les lames à la main selon la méthode historique Honbazuke. Ce souci du détail se traduit par une coupe de précision pour les utilisateurs de MIYABI Kaizen. La lame est équilibrée par un manche raffiné en forme de D en Micarta noir. Avec sa texture semblable à celle du bois, le manche confortable ne glisse pas de votre main et agit comme un hydrofuge. Fabriqué à la main à Seki, Japon.

• Super acier VG10
• Profil de lame japonaise authentique et fin
• Affûté à la main selon le processus Honbazuke en trois étapes pour un angle de 9,5 à 12 degrés
• Lame CRYODUR, durcie à la glace à 60 Rockwell
• Motif Damas floral à 65 couches avec tranchant Katana
• Manche traditionnel japonais en Micarta noir en forme de D
• Fabriqué à la main à Seki, Japon