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Notre pesto le plus populaire (présenté dans l'émission "Oprah's Favorite Things" et sélectionné par le magazine "O" !) associe des fonds d'artichauts cueillis à maturité à la richesse de l'huile d'olive et du parmesan. Essayez de préparer notre fameuse trempette aux artichauts. La recette se trouve au bas du pot. Il suffit d'ajouter du parmesan et de la mayonnaise, puis de chauffer au four. Buon Appetito !
