Sachets de thé Cacao Chai

Chai au cacao : Le chai à base de coques de cacao a un profil de saveur unique et distinct par rapport au thé chai ordinaire. L'ajout de coques de cacao confère une subtile saveur chocolatée au thé, qui se marie bien avec les épices traditionnelles du chai comme la cannelle, le gingembre, la cardamome, le poivre noir et les clous de girofle. Le goût du chai à base de coques de cacao est moins sucré qu'un latte chai, qui est une version occidentalisée du thé chai, généralement plus sucrée et moins complexe en saveur.

Préparation : Pour chaque portion, ajoutez ½ tasse d'eau, ½ tasse de lait entier, au moins 1 sachet de thé chai et 2 cuillères à café de sucre, de miel ou de sirop d'érable. Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes à feu doux. Filtrez et servez chaud ou froid.

Ingrédients : Coques de cacao, bâtons de cannelle, racine de gingembre, cardamome verte, piment de la Jamaïque, clous de girofle, poivre noir