Série de cuisine sur les huiles bonnes pour le cœur : 3e partie : Huile d'olive/avocat. Salade grecque côtière à l'aneth et à la feta. 7 mars à 16h00

Rejoignez-nous pour la troisième partie de notre série sur les huiles de cuisson bonnes pour le cœur, avec l'huile d'olive et l'huile d'avocat, en compagnie de Lauren Grube, coach de vie chez Strategic Wellness, et Holly. Elles exploreront comment ces deux huiles riches en nutriments favorisent la santé cardiaque tout en préparant une délicieuse salade grecque grillée côtière à la feta. Ce plat frais d'inspiration méditerranéenne met en lumière la façon dont les bonnes graisses peuvent améliorer à la fois la saveur et la valeur nutritionnelle.

L'huile d'olive est un incontournable pour la santé cardiaque, riche en graisses monoinsaturées et en antioxydants qui aident à réduire l'inflammation, à maintenir des niveaux de cholestérol sains et à promouvoir la santé cardiovasculaire, ce qui la rend idéale pour les vinaigrettes, la finition des plats et la cuisson à basse ou moyenne température. L'huile d'avocat offre des bienfaits similaires pour le cœur, ainsi que de la vitamine E et un point de fumée plus élevé, ce qui la rend parfaite pour la grillade, le rôtissage et le sauté, tout en favorisant la santé des vaisseaux sanguins et en maintenant la stabilité à des températures de cuisson plus élevées.

Tout au long de la démonstration, Lauren Grube sera disponible pour répondre à toutes vos questions sur la santé et le bien-être, et vous fournira des conseils d'experts sur le choix et l'utilisation des graisses bonnes pour le cœur.